Foto: Ting med Tang
Hur ser de norska samhällssytemen ut idag och hur kommer det se ut om 20 år? Dessa frågor undersöker studenter vid Design- og arkitekthøyskolen i Oslo i kursen om systemorientert design och de presenterar sin projektrapport i ett tidningsformat.
Temaer: Miljø, Alger, Tång & Tare, Hållbar, Bærekraftig, vattenbruk, Makroalger
Torsdag 29 oktober arrangerades den första svensk-norska Skagerrakkonferensen. Med en areal på 32 000 kvadratkilometer knyter Skagerrak ihop de skandinaviska länderna. Konferensen fokuserar på hållbar näringslivsutveckling av marina resurser och samlade ett 80-tal deltagare.
Temaer: Østers, Produktivt Skagerrak, Scary Seafood, Alger, Tång & Tare, Marina företag, Livsmedelsstrategin, Innovation
Alger uppmärksammades som framtidens mat i Vetenskapens värld på SVT, som sändes den 20 september. Kristina Snuttan Sundell från Göteborgs universitet intervjuas i programmet, och hon säger att mat från havet har "en gigantisk potential" i hennes mening. Hon berättar att cirka 5 till 6 procent av maten vi producerar kommer från hav och sjöar, trots att jorden till 71 procent består av vatten.
Temaer: Alger, Tång & Tare, Marina företag, vattenbruk, Makroalger
Vi inviterer til Skagerrak konferansen 29.oktober 2020 - en internasjonal HYBRIDKONFERANSE med mulighet til å følge konferansen DIGITALT eller fysisk tilstede i en HUB.
Temaer: Scary Seafood, Marint Grenseforum Skagerrak, Marina företag, Innovation
Linnea Sjögren som driver tångföretaget Catxalot har spelat in flera videos i sommar. I videon Ätliga tångarter visar hon olika arter, berättar var och när de kan skördas och hur de kan tillagas och ätas.
Temaer: Produktivt Skagerrak, Alger, Tång & Tare, Marina företag, Makroalger
Konceptet Ung företagsamhet och den norska motsvarigheten Ungt Entreprenørskap tillåter gymnasieelever att under ett läsår testa på att utveckla, driva och avveckla ett företag. Marint Gränsforum Skagerrak har under 2019 och 2020 året kommit i kontakt med två företag som valt att fokusera på alger.
Temaer: Alger, Tång & Tare, Bærekraftig, Marina företag, Makroalger, Innovation
Grensetjänsten Norge-Sverige är en informationstjänst som hjälper företag och privatpersoner med gränsöverskridande frågor. Just nu genomför de på sin hemsida en enkätundersökning om hur du som lever och verkar i en gränsregion har påverkats av Covid-19. För att vara med i denna enkätundersökning besök https://www.grensetjansten.com/
Temaer: Gränsregion
Den 28 maj mellan klockan 18 och 19 håller kocken Louise Johansson (@tastebylouise) en cookalong på Instagram, tillsammans med Linnea Sjögren som driver tångföretaget Catxalot. Under en timma kommer tittarna tillsammans med Louise och Linnea kunna laga en fisksoppa med blåstång och rörhinna.
Temaer: Produktivt Skagerrak, Scary Seafood, Tang og Tare, Makroalger, Dyrking
“Tare kan bli en lønnsom brikke i det grønne skiftet” skriver forskningssidan Gemini, som den 22 april publicerade en artikel om forskning kring makroalger som leds av SINTEF tillsammans med flertalet forskningsinstitut och partners. Forskningsprojektet MACROSEA undersöker möjligheterna med tångskördning i Norge och arbetar med att utveckla nya lösningar för en större industrialisering av näringen.
Temaer: Alger, Tång & Tare, Makroalger, Dyrking, Innovation
Foto: Catxalot
Catxalot heter ett av företagen som är projektpartner i Marint Gränsforum Skagerrak. Catxalot drivs av Linnea i Grebbestad, som erbjuder bland annat kurser i matlagning med tång, tångsafari och tångpaddling.
Temaer: Alger, Tång & Tare, Naturturism, Tang og Tare
Gjennom bloggen Produktivt Skagerrak ønsker vi å bygge kunnskap for marin næringsutvikling i Skagerrak. Prosjektet Marint Grenseforum Skagerrak skal jobbe for en økt og bærekraftig næringsutvikling gjennom samarbeid mellom bedrifter, havsforvaltning, forskning og akademia.
