<img height="1" width="1" style="display:none;" alt="" src="https://dc.ads.linkedin.com/collect/?pid=371220&amp;fmt=gif">

Framtidens mat i Vetenskapens värld

Av Julia Sandberg 1. oktober 2020

Alger uppmärksammades som framtidens mat i Vetenskapens värld på SVT, som sändes den 20 september. Kristina Snuttan Sundell från Göteborgs universitet intervjuas i programmet, och hon säger att mat från havet har "en gigantisk potential" i hennes mening. Hon berättar att cirka 5 till 6 procent av maten vi producerar kommer från hav och sjöar, trots att jorden till 71 procent består av vatten.

Les mer ›

Temaer: Alger, Tång & Tare, Marina företag, vattenbruk, Makroalger

Ätliga tångarter med Linnea från Catxalot

Av Julia Sandberg 31. august 2020

Linnea Sjögren som driver tångföretaget Catxalot har spelat in flera videos i sommar. I videon Ätliga tångarter visar hon olika arter, berättar var och när de kan skördas och hur de kan tillagas och ätas.

Les mer ›

Temaer: Produktivt Skagerrak, Alger, Tång & Tare, Marina företag, Makroalger

Ung företagsamhet med tång i fokus

Av Julia Sandberg 24. juni 2020

Konceptet Ung företagsamhet och den norska motsvarigheten Ungt Entreprenørskap tillåter gymnasieelever att under ett läsår testa på att utveckla, driva och avveckla ett företag. Marint Gränsforum Skagerrak har under 2019 och 2020 året kommit i kontakt med två företag som valt att fokusera på alger.

Les mer ›

Temaer: Alger, Tång & Tare, Bærekraftig, Marina företag, Makroalger, Innovation

Bohus SeaCulture algskörd 2020

Av Gästskrivare: Bohus SeaCulture 5. juni 2020

Efter månader av mörker och stormar var det äntligen dags för algskörd. I slutet av november när ”alggroddarna” sattes ut i havet var de knappt synliga med blotta ögat, i maj fem månader senare hade de vuxit upp till en meter långa.

Les mer ›

Temaer: Alger, Tång & Tare, Bærekraftig, Marina företag, Makroalger, Dyrking

Ny forskning om tång ska få igång näringen

Av Julia Sandberg 30. april 2020

“Tare kan bli en lønnsom brikke i det grønne skiftet” skriver forskningssidan Gemini, som den 22 april publicerade en artikel om forskning kring makroalger som leds av SINTEF tillsammans med flertalet forskningsinstitut och partners. Forskningsprojektet MACROSEA undersöker möjligheterna med tångskördning i Norge och arbetar med att utveckla nya lösningar för en större industrialisering av näringen.

Les mer ›

Temaer: Alger, Tång & Tare, Makroalger, Dyrking, Innovation

Tångpaddling med Catxalot

Av Julia Sandberg 28. april 2020

Foto: Catxalot

Catxalot heter ett av företagen som är projektpartner i Marint Gränsforum Skagerrak. Catxalot drivs av Linnea i Grebbestad, som erbjuder bland annat kurser i matlagning med tång, tångsafari och tångpaddling. 

Les mer ›

Temaer: Alger, Tång & Tare, Naturturism, Tang og Tare

Nationell vattenbrukskonferens i Åhus

Av Julia Sandberg 2. april 2020

 

Les mer ›

Temaer: Ostron, Alger, Tång & Tare, Marina företag, vattenbruk, Livsmedelsstrategin

Algträff hos Ting med Tang i Engelsviken

Av Ingela Skärström 16. mars 2020

En gråmulen februaridag, anländer vi till Engelsviken, dit vi är inbjudna till en träff kring alger och algföretagande inom det Algnätverk som Marint Gränsforum Skagerrak har startat. Värdar för dagen är två verkliga entusiaster när det gäller att nyttja alger i matlagningen Ann-Lise och Björn Viken som sedan några år driver företaget Ting med Tang.

Les mer ›

Temaer: Alger, Tång & Tare, Bærekraftig, Marina företag, Mkakroalger, Tang og Tare

Janne Buhaug, Viken Fylkeskommune  sammanfattar Partnerskapsforum 2020

Av Cajsa-Malin Sandblom 13. februar 2020

Partnerskapforum 2020_1

 

Les mer ›

Temaer: Ostron, Østers, Stillahavsostron, Produktivt Skagerrak, Marint Grenseforum Skagerrak, Alger, Tång & Tare, Marina företag, Havsplanering

Så kan havet återuppbyggas med tångodlingar

Av Cajsa-Malin Sandblom 17. januar 2020

Henrik Pavia, professor på Institutionen för marina vetenskaper vid Göteborgs universitet pratar om tångodling i klimatets tjänst i SVT:s inlägg 

Se SVT:s nyhetsinslag här 

Les mer ›

Temaer: Marint Grenseforum Skagerrak, Alger, Tång & Tare, Hållbar, Bærekraftig, Marina företag

interreg_Sverige-Norge_

Om Produktivt Skagerrak

Gjennom bloggen Produktivt Skagerrak ønsker vi å bygge kunnskap for marin næringsutvikling i Skagerrak. Prosjektet Marint Grenseforum Skagerrak skal jobbe for en økt og bærekraftig næringsutvikling gjennom samarbeid mellom bedrifter, havsforvaltning, forskning og akademia.

 

Mer om prosjektet

Siste innlegg

Søk i bloggen