Johan Wedel Nielsen har arbetat med odling av det platta ostronet Ostrea Edulis i 8 år och är utbildad marinbiolog. Johan driver konsultföretaget Aquamind som ger råd om akvakultur och kommersiellt fiske, och han har även varit med på Marint Gränsforum Skagerraks ostronnätverksträffar.
I denna film berättar Johan om olika metoder för att plocka Stillehavsøsters.
Besök Aquaminds hemsida för mer information om företaget http://www.aquamind.dk/
Temaer: Ostron, Østers, Stillehavsøsters, Stillahavsostron, Produktivt Skagerrak, Dyrking
Under hösten har Marint Gränsforum Skagerrak tillsammans med RISE (Research Institutes Sweden) arrangerat en serie digitala workshops för marina företag kring Skagerrak. Temat var varumärke och marknadsföring då detta har efterfrågats bland företag som projektet har kontakt med. Samtliga workshops genomfördes av Martin Hesselgren från RISE. Martin har en bakgrund som Civilekonom med inriktning marknadsföring och marknadsanalys. Han har cirka 15 års erfarenhet från livsmedelsindustrin och arbetar för närvarande som innovations- och företagsutvecklare på avdelningen Jordbruk och Livsmedel.
Temaer: Ostron, Østers, Stillehavsøsters, Produktivt Skagerrak, Marina företag, vattenbruk, Tang og Tare, Makroalger, Dyrking, Marknadsföring, Marina varumärken, Företagsutveckling, Marin turism, Alger, Tång
Efter månader av mörker och stormar var det äntligen dags för algskörd. I slutet av november när ”alggroddarna” sattes ut i havet var de knappt synliga med blotta ögat, i maj fem månader senare hade de vuxit upp till en meter långa.
Temaer: Alger, Tång & Tare, Bærekraftig, Marina företag, Makroalger, Dyrking
Den 28 maj mellan klockan 18 och 19 håller kocken Louise Johansson (@tastebylouise) en cookalong på Instagram, tillsammans med Linnea Sjögren som driver tångföretaget Catxalot. Under en timma kommer tittarna tillsammans med Louise och Linnea kunna laga en fisksoppa med blåstång och rörhinna.
Temaer: Produktivt Skagerrak, Scary Seafood, Tang og Tare, Makroalger, Dyrking
“Tare kan bli en lønnsom brikke i det grønne skiftet” skriver forskningssidan Gemini, som den 22 april publicerade en artikel om forskning kring makroalger som leds av SINTEF tillsammans med flertalet forskningsinstitut och partners. Forskningsprojektet MACROSEA undersöker möjligheterna med tångskördning i Norge och arbetar med att utveckla nya lösningar för en större industrialisering av näringen.
Temaer: Alger, Tång & Tare, Makroalger, Dyrking, Innovation
Gjennom bloggen Produktivt Skagerrak ønsker vi å bygge kunnskap for marin næringsutvikling i Skagerrak. Prosjektet Marint Grenseforum Skagerrak skal jobbe for en økt og bærekraftig næringsutvikling gjennom samarbeid mellom bedrifter, havsforvaltning, forskning og akademia.
