<img height="1" width="1" style="display:none;" alt="" src="https://dc.ads.linkedin.com/collect/?pid=371220&amp;fmt=gif">

Orkla börjar jobba med tång

Av Gästskrivare: Linnea Sjögren, Catxalot 7. oktober 2020

Les mer ›

Temaer: Marina företag, Tang og Tare, Makroalger

Framtidens mat i Vetenskapens värld

Av Julia Sandberg 1. oktober 2020

Alger uppmärksammades som framtidens mat i Vetenskapens värld på SVT, som sändes den 20 september. Kristina Snuttan Sundell från Göteborgs universitet intervjuas i programmet, och hon säger att mat från havet har "en gigantisk potential" i hennes mening. Hon berättar att cirka 5 till 6 procent av maten vi producerar kommer från hav och sjöar, trots att jorden till 71 procent består av vatten.

Les mer ›

Temaer: Alger, Tång & Tare, Marina företag, vattenbruk, Makroalger

Konferens med Skagerraks muligheter i fokus

Av Julia Sandberg 28. september 2020

Vi inviterer til Skagerrak konferansen 29.oktober 2020 - en internasjonal HYBRIDKONFERANSE med mulighet til å følge konferansen DIGITALT eller fysisk tilstede i en HUB.

Les mer ›

Temaer: Scary Seafood, Marint Grenseforum Skagerrak, Marina företag, Innovation

Ätliga tångarter med Linnea från Catxalot

Av Julia Sandberg 31. august 2020

Linnea Sjögren som driver tångföretaget Catxalot har spelat in flera videos i sommar. I videon Ätliga tångarter visar hon olika arter, berättar var och när de kan skördas och hur de kan tillagas och ätas.

Les mer ›

Temaer: Produktivt Skagerrak, Alger, Tång & Tare, Marina företag, Makroalger

Ung företagsamhet med tång i fokus

Av Julia Sandberg 24. juni 2020

Konceptet Ung företagsamhet och den norska motsvarigheten Ungt Entreprenørskap tillåter gymnasieelever att under ett läsår testa på att utveckla, driva och avveckla ett företag. Marint Gränsforum Skagerrak har under 2019 och 2020 året kommit i kontakt med två företag som valt att fokusera på alger.

Les mer ›

Temaer: Alger, Tång & Tare, Bærekraftig, Marina företag, Makroalger, Innovation

Bohus SeaCulture algskörd 2020

Av Gästskrivare: Bohus SeaCulture 5. juni 2020

Efter månader av mörker och stormar var det äntligen dags för algskörd. I slutet av november när ”alggroddarna” sattes ut i havet var de knappt synliga med blotta ögat, i maj fem månader senare hade de vuxit upp till en meter långa.

Les mer ›

Temaer: Alger, Tång & Tare, Bærekraftig, Marina företag, Makroalger, Dyrking

Arbetet i full gång med mulighetskartlegging

Av Julia Sandberg 8. april 2020

Förra året gick kustkommunerna Halden, Hvaler, Fredrikstad, Sarpsborg, “Nye Moss” og Råde ihop med Viken fylkeskomunne och beställde en «mulighetskartlegging» för kustbaserade näringar. Det är NIVA (Norsk institutt for vannforskning) som tillsammans med Havforskningsinstituttet (HI) tar fram denna kunnskapssammanställning och är arbetet i full gång!

Les mer ›

Temaer: Produktivt Skagerrak, Marina företag, Havsplanering, vattenbruk

Nationell vattenbrukskonferens i Åhus

Av Julia Sandberg 2. april 2020

 

Les mer ›

Temaer: Ostron, Alger, Tång & Tare, Marina företag, vattenbruk, Livsmedelsstrategin

Algträff hos Ting med Tang i Engelsviken

Av Ingela Skärström 16. mars 2020

En gråmulen februaridag, anländer vi till Engelsviken, dit vi är inbjudna till en träff kring alger och algföretagande inom det Algnätverk som Marint Gränsforum Skagerrak har startat. Värdar för dagen är två verkliga entusiaster när det gäller att nyttja alger i matlagningen Ann-Lise och Björn Viken som sedan några år driver företaget Ting med Tang.

Les mer ›

Temaer: Alger, Tång & Tare, Bærekraftig, Marina företag, Mkakroalger, Tang og Tare

Regeringen vill se ökad vattenbruksproduktion

Av Cajsa-Malin Sandblom 20. februar 2020

Marint Gränsforum Skagerrak arbetar för gränsregional marin näringslivsutveckling. Vattenbruksutveckling är en viktig del av detta och vi ser att regeringens tydliga satsning på en ökad vattenbruksproduktion positivt. Nedan är ett pressmeddelande från jordbruksministern.


Urklipp ur från regeringskansliet/ pressmeddelande /näringsdepartementet  

Livsmedel och resurser som kommer från hav och sjöar har förutsättningar att bidra till ökad tillväxt och sysselsättning i hela Sverige. Merparten av den fisk som vi svenskar idag äter är importerad. En produktionsökning inom vattenbruket kan öka självförsörjningsgraden av dessa livsmedel och minska sårbarheten i livsmedelskedjan. Regeringen har genom livsmedelsstrategin därför beslutat att satsa 7 miljoner kronor årligen 2020-2025 för att skapa förutsättningar för en ökad vattenbruksproduktion och en attraktiv framtidsbransch.

Sverige ska ha en konkurrenskraftig livsmedelskedja där den totala livsmedelsproduktionen ökar, samtidigt som relevanta nationella miljömål nås, i syfte att skapa tillväxt och sysselsättning och bidra till hållbar utveckling i hela landet. Regeringen ser vattenbruket som en framtidsbransch som både bidrar till jobb och tillväxt i hela landet, att nationella miljömål nås och att vi får förbättrad tillgång till fisk och skaldjur.

– Det är viktigt att regelverk kring vattenbruk skapar incitament till både ökad livsmedelsproduktion och miljöhänsyn. Regeringen ser därför fram emot Jordbruksverkets rapport på detta område senare i vår. Vi kan då ta nästa steg och göra det lättare att bedriva vattenbruk i framtiden samtidigt som vi påskyndar att våra miljömål nås, säger landsbygdsminister Jennie Nilsson.

Med teknikutveckling och innovation, exempelvis vattenbruk på land, kan produktionen av fisk och andra produkter komma närmare konsumenterna. Odlad fisk är dessutom effektiv i fråga om matproduktion, vilket innebär ett relativt mindre ekologiskt fotavtryck från produktionen.

Teknikutvecklingen kan därutöver ge ökade möjligheter för vattenbruksföretag att utveckla sina verksamheter. Innovativ vattenbruksproduktion är en del av den växande bioekonomin och kan exempelvis möjliggöra ökat utbud av nya arter för konsumenter och bistå med värdefulla komponenter till tillverkningsindustrier inom bland annat hälsokost, läkemedel och solpaneler.

 

För mer information och fullständigt uttalande av Jordbruksminister Jennie Nilsson  

 

 

Les mer ›

Temaer: Marint Grenseforum Skagerrak, Marina företag, vattenbruk, Livsmedelsstrategin

interreg_Sverige-Norge_

Om Produktivt Skagerrak

Gjennom bloggen Produktivt Skagerrak ønsker vi å bygge kunnskap for marin næringsutvikling i Skagerrak. Prosjektet Marint Grenseforum Skagerrak skal jobbe for en økt og bærekraftig næringsutvikling gjennom samarbeid mellom bedrifter, havsforvaltning, forskning og akademia.

 

Mer om prosjektet

Siste innlegg

Søk i bloggen