<img height="1" width="1" style="display:none;" alt="" src="https://dc.ads.linkedin.com/collect/?pid=371220&amp;fmt=gif">

Premiär för tång på Göteborgs Fiskauktion

Av Julia Sandberg 30. mars 2021

Foto: Ten Island Seafarm 

Torsdagen den 25 mars fick tång för första gången göra fisk och skaldjur sällskap på Göteborgs Fiskauktion. Färsk sockertång auktionerades ut för att användas som primör och smaksättare till mat. 

Les mer ›

Temaer: Produktivt Skagerrak, vattenbruk, Tang og Tare, Makroalger, Alger

Ostrea Aquaculture sjösätter större odling utanför Koster

Av Julia Sandberg 24. februar 2021

Ostrea Aquaculture AB är ett av de företag som vi i Marint Gränsforum Skagerrak samarbetar med. Företagets kärna ligger på Koster som är produktionsanläggningen Kläckeriet. Där odlar de fram ostronyngel, som sedan växer till sig i ostronkorgar i havet. 

Nu har en större ostronodling utanför Koster äntligen sjösatts med hjälp av norska företaget FSV AS. Själva systemet för odlingen kommer från Selstad AS. 

Utläggningen gick enligt plan och nu ligger den där och väntar på att vattnet skall bli varmare så att ostronen kan läggas ut och får möjlighet att växa till sig i det friska vattnet. Det kommer att läggas ut ostron i lite olika storlekar så första skörden beräknas till hösten.

Les mer ›

Temaer: Ostron, Østers, Produktivt Skagerrak, vattenbruk

Fiskeri efter Stillehavsøsters i Danmark

Av Julia Sandberg 16. februar 2021

 

Johan Wedel Nielsen har arbetat med odling av det platta ostronet Ostrea Edulis i 8 år och är utbildad marinbiolog. Johan driver konsultföretaget Aquamind som ger råd om akvakultur och kommersiellt fiske, och han har även varit med på Marint Gränsforum Skagerraks ostronnätverksträffar. 

I denna film berättar Johan om olika metoder för att plocka Stillehavsøsters.

Besök Aquaminds hemsida för mer information om företaget http://www.aquamind.dk/

Les mer ›

Temaer: Ostron, Østers, Stillehavsøsters, Stillahavsostron, Produktivt Skagerrak, Dyrking

Olika perspektiv från planering och tillståndsprocesser för marina näringar

Av Julia Sandberg 11. februar 2021

Foto: Viken Foto Video 

Bland marina företagare som är verksamma inom ostron, musslor och alger lyfts svårigheter med att söka tillstånd för odlingar - att hitta lokaliseringar, svåra regelverk samt långa och kostsamma processer. Företagen efterfrågar rådgivning i dessa processer, och behovet finns på både svensk och norsk sida.

Varför är det så svårt och hur kan processerna förenklas? Detta diskuterades på Gränsregionalt planforum 2020 som hade tema planering och tillståndsprocesser för marina näringar. Ett 40-tal personer från näringsliv, kommunal och regional nivå deltog från både Sverige och Norge. Syftet med mötet var att lyfta olika perspektiv, skapa förståelse för varandras yrken och roller och lära oss över nationsgränsen.

Les mer ›

Temaer: Østers, Produktivt Skagerrak, Marina företag, Gränsregionalt planforum, Havsplanering, vattenbruk, Makroalger

Bygger ny havsnæring med ressurser som ingen vil ha

Av Bjørn Horten 7. januar 2021

I Hvaler bygger en håndfull gründere en ny næring på grunnlag av den forhatte stillehavsøstersen. Med bistand fra prosjektet Produktivt Skagerrak, er Storm Østers i ferd med å få fotfeste i markedet. Les om satsningen og se videoreportasjen om sanking av østers i skjærgården.

Les mer ›

Temaer: Ostron, Østers, Stillehavsostron, Stillehavsøsters, Produktivt Skagerrak, Företagsutveckling, Skagerrakøsters

Den Blåfenade tonfisken är tillbaka!

Av Ingela Skärström 29. desember 2020

Foto: Jonas Nordigårds

Les mer ›

Temaer: Produktivt Skagerrak, Blåfenad tonfisk, Makrellstørje, Fiske, Märkningsarbete tonfisk, Fiskekvoter

Workshops i varumärke och marknadsföring

Av Julia Sandberg 17. desember 2020

Under hösten har Marint Gränsforum Skagerrak tillsammans med RISE (Research Institutes Sweden) arrangerat en serie digitala workshops för marina företag kring Skagerrak. Temat var varumärke och marknadsföring då detta har efterfrågats bland företag som projektet har kontakt med. Samtliga workshops genomfördes av Martin Hesselgren från RISE. Martin har en bakgrund som Civilekonom med inriktning marknadsföring och marknadsanalys. Han har cirka 15 års erfarenhet från livsmedelsindustrin och arbetar för närvarande som innovations- och företagsutvecklare på avdelningen Jordbruk och Livsmedel.

Les mer ›

Temaer: Ostron, Østers, Stillehavsøsters, Produktivt Skagerrak, Marina företag, vattenbruk, Tang og Tare, Makroalger, Dyrking, Marknadsföring, Marina varumärken, Företagsutveckling, Marin turism, Alger, Tång

Hybridkonferens som sätter Skagerraks möjligheter i fokus

Av Julia Sandberg 3. november 2020

Torsdag 29 oktober arrangerades den första svensk-norska Skagerrakkonferensen. Med en areal på 32 000 kvadratkilometer knyter Skagerrak ihop de skandinaviska länderna. Konferensen fokuserar på hållbar näringslivsutveckling av marina resurser och samlade ett 80-tal deltagare.

Les mer ›

Temaer: Østers, Produktivt Skagerrak, Scary Seafood, Alger, Tång & Tare, Marina företag, Livsmedelsstrategin, Innovation

Ätliga tångarter med Linnea från Catxalot

Av Julia Sandberg 31. august 2020

Linnea Sjögren som driver tångföretaget Catxalot har spelat in flera videos i sommar. I videon Ätliga tångarter visar hon olika arter, berättar var och när de kan skördas och hur de kan tillagas och ätas.

Les mer ›

Temaer: Produktivt Skagerrak, Alger, Tång & Tare, Marina företag, Makroalger

Cookalong med @tastebylouise och Catxalot

Av Julia Sandberg 20. mai 2020

Den 28 maj mellan klockan 18 och 19  håller kocken Louise Johansson (@tastebylouise) en cookalong på Instagram, tillsammans med Linnea Sjögren som driver tångföretaget Catxalot. Under en timma kommer tittarna tillsammans med Louise och Linnea kunna laga en fisksoppa med blåstång och rörhinna. 

Les mer ›

Temaer: Produktivt Skagerrak, Scary Seafood, Tang og Tare, Makroalger, Dyrking

interreg_Sverige-Norge_

Om Produktivt Skagerrak

Gjennom bloggen Produktivt Skagerrak ønsker vi å bygge kunnskap for marin næringsutvikling i Skagerrak. Prosjektet Marint Grenseforum Skagerrak skal jobbe for en økt og bærekraftig næringsutvikling gjennom samarbeid mellom bedrifter, havsforvaltning, forskning og akademia.

 

Mer om prosjektet

Siste innlegg

Søk i bloggen